Hamburguesas de lentejas
Ingredientes
- 200 gras Lentejas cocinadas y escuridas.
- 1 cebolla dorada
- 1 diente de ajo
- Pan rayado cantidad necesaria
- Fritolin o 1 cdita de aceite
- Sal y pimientes
- Hierbas a gusto.
Preparación: Pasar las lentejas por el procesador o pisarlas con un tenedor, luego incorporarle la cebolla y el ajo, las hierbas (a mi me gusta el orégano), salpimentar y agregarle pan rayado aprox. 1 cda. ¡ Ojo no mucho!Armar las hamburguesas y dejarlas reposar en la heladera 1 hr aprox. Se calienta una sarten rocía da con fritolín, y "cocinamos" las hamburguesas vuelta y vuelta.
Hamburguesa de lentejas con arroz, y otras opciones más.
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